
Historia del pan bon – Por Prof. Paola Meneses
El pan bon, en inglés Bum, también llamado pan negro, es tradicional del Caribe afro anglosajón, típico de la costa caribeña de Nicaragua, Costa Rica Leer más
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El Chef colombiano y campeón nacional de cocina y pasteleria en su país y Kissimmee FL, en the global chef challenge de la worldchefs, y Leer más
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Por el Chef Manuel Cuerno – Presidente de la Asociación de Chef de El Salvador Una receta creada con el objetivo de resaltar los productos Leer más
Tacos salad por la Prof. Paola Meneses La gastronomía tex-mex, a veces denominada tex-mex, corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de comida Leer más