Receta de Ropa Vieja
¿Sabías que es un plato de origen Español / Cubano? Fueron los inmigrantes de las Islas Canarias responsables de llevar…
Vinagreta de aceite de oliva y cebolla por el Chef Neptario Cabrera
Disfruta de esta deliciosa Vinagreta de aceite de oliva y cebolla por el Chef Neptario Cabrera para acompañar tus ensaladas.…
Semana de la Cocina Italiana, en la USMA
La Embajada de Italia, en el marco de la IV edición de la Semana de la Cocina Italiana en el…
Gastronomía un mundo | Por: CHEF GUSTAVO BURITICA
Por: CHEF GUSTAVO BURITICA – Profesor de Gastronomía Recordando mi infancia, esa infancia que transcurre como todas las demás. ¡Creía…
Pavo con salsa de nueces y sidra, receta para fin de año – Por el Chef Rolando González
En diciembre despedimos los momentos que festejamos durante el año y le damos la bienvenida a todas los que están…