Paola Meneses, la profesora usmeña que busca rescatar la historia de la gastronomía panameña
Paola Meneses es chef, barista y profesora de gastronomía en la Universidad Santa María La Antigua (USMA). Su pasión por…
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Por: Rosela Nasta, directora de la Sede USMA Colón Ya hace 38 años que, en una clase de Matemáticas y;…