Recomendaciones de la Prof. Fifita Bichili Cocinar y probar recetas nuevas es una de las actividades que nos ayudan a mantenernos ocupados en esta cuarentena y es recomendable adoptar ciertas normas de seguridad alimentaria. Es un tiempo que requiere mayor conciencia y constancia en nuestras acciones cotidianas.  Si antes seguíamos reglas de higiene, hoy se … Sigue leyendo Manipulación e higiene de los alimentos durante el COVID-19