La dirección de Educación Continua de la Universidad Católica Santa María La Antigua (USMA) celebró, el sábado 12 de septiembre de 2026, la graduación de los diplomados en: Maestro Cocinero, Barismo “El arte creativo del buen café” y Gestión de Emprendimiento Gastronómico de la Facultad de Negocios, Logística y Turismo.
La actividad se realizó en el Auditorio P. Benjamín Ayechu y contó con las palabras de nuestro secretario general, Prof. Víctor Cedeño; la Prof. Josefa “Fifita” Bichili, directora de la Escuela de Turismo e Innovación Gastronómica y de la Prof. Paola Meneses, chef, barista y profesora de gastronomía. Asimismo, participó la directora encargada de Educación Continua, Maritzabel Vargas y facilitadores de los diplomados.
En representación de sus compañeros, los estudiantes que dieron sus mensajes de cierre fueron: Giovanni Calivá Gómez del Diplomado en Gestión de Emprendimiento Gastronómico; Keisy Vega e Iván Estrada del Diplomado en Barismo «El arte creativo del buen café» y Claudio Paolini del Diplomado en Maestro Cocinero.
