Por: Paola Jamill Meneses Eudoxie Chef y Barista Profesora de Innovación Gastronómica de la USMA En lo político el café ha tenido sus momentos de fama. Napoleón era un fanático del café, pues él no podía comenzar su día sin una taza. Más tarde, muchas cafeterías fueron abiertas para reuniones y conspiración política y de … Sigue leyendo Seguimos esta historia, hablemos del café