¿Sabes de dónde vienen las croquetas? – Receta

Por la Profesora Fifita Bichili – Directora de Innovación Gastronómica Quien se puede resistir a disfrutar de una deliciosa croqueta.  Mis favoritas son la de jamón. Las hay de papas, pollo, vegetales y mixtas. Tienen una forma ovalada o redonda. Muchos piensan que la croqueta viene de España, es de origen francés. Hay muchas historias … Sigue leyendo ¿Sabes de dónde vienen las croquetas? – Receta