Josefa Bichili Conocida como Fifita; es docente de esta Casa de Estudios Superiores, en la Facultad de Negocios. Además, es Coordinadora del Seminario Maestro Cocinero en la Facultad de Humanidades y Teología. Hace poco representó a Panamá con el Club Gastronómico en la XVIII Feria de Turismo Gastronómico, versión Xantar 2017, en Ourense, capital de … Sigue leyendo Entrevista con la profesora Josefa Bichili, docente de la Facultad de Negocios