Los estudiantes de la carrera de Ingeniería en Producción Animal, de la Universidad Católica Santa María La Antigua (USMA), quienes cursan la materia Procesamientos Cárnicos, dictada por el Dr. Crispiliano Montenegro, realizaron una gira académica a Servicarnes Panamá, S.A. en Los Canelos de Divisa, en la provincia de Herrera.
Estas giras forman parte del desarrollo de las clases que se dictan en esta sede, y tienen como objetivo afianzar en la práctica los conocimientos adquiridos por los estudiantes en el aula.
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